Bücher
- 2003 erscheint das Buch „Schoko l´art“ in Zusammenarbeit mit Yvonne Quella und Andreas h. Gratze.
- 2006 publiziert Josef Zotters „Schokolade. Die süßen Seiten des Lebens.“
- 2009 erscheint das Schokoladenkochbuch von Josef Zotter "Alles Schokolade!"
