Zotter Schokoladen Manufaktur

Think Green!

Zotter mit Kakaofrucht

In Anbetracht der ökologischen und sozialen Situation in unserer Welt ist jeder gefordert, sich Gedanken zu machen und dem natürlich auch Taten folgen zu lassen. Der ökologische Fußabdruck pro Europäer misst 4,7 ha. Aber die weltweit verfügbare Fläche würde nur 1,8 ha pro Kopf erlauben. Wir müssen also kürzer treten, um die Kapazitäten unserer Erde nicht auszubeuten. Anders ausgedrückt heißt das, wir tragen Verantwortung und sollten nicht auf Kosten der Ärmsten dieser Welt leben.

Dass öko-soziales Wirtschaften erfolgreich ist, stellt z o t t e r seit Jahren unter Beweis. Neben der Entscheidung nur Bio- und fairgehandelte Rohstoffe zu verwenden, gibt es eine Menge mehr, was man im Alltag zum Thema öko-soziales Wirtschaften beisteuern kann.

  • Milcherzeugnisse von Tiroler Bio-Bergbauern. www.bioalpin.at
  • Öko-Strom für die Produktion. www.weizernaturenergie.at
  • Eigene Photovoltaik-Anlage, mit Solarzellen der neuen Generation, die sich wie Sonnenblumen der Sonne zuwenden. Da sieht man, dass wir so viel von der Natur lernen können.
  • Kakaoschalen, die nicht auf dem Müll landen, sondern zu Wärmezwecken verheizt oder als Dünger im Garten verwendet werden
  • Bio-Kost für die Mitarbeiter. Alles frisch aus der Getreidemühle und Fleisch vom eigenen Essbaren Tiergarten
  • Umweltfreundliche Farben und Verpackung ohne Glanzbeschichtung.
  • Folien aus nachwachsenden Rohstoffen www.biomat.info  
  • Das E-Mobil des Chefs und Stromtankstelle für alle.
  • und vieles mehr

Denn Veränderungen finden eben auch im Alltag statt.

Die Waldstückschokolade

Ein Waldstück - Umweltschokolade


Die UNO hat für 2011 das Internationale Jahr der Wälder ausgerufen. Schutz & Bedeutung des Waldes sind Ziele der Initiative. Ein Waldstück ist unserer Beitrag dazu. Pro verkaufter Schokolade wird ein neuer Baum im Regenwald gepflanzt!
Damit die Bepflanzung des neuen Waldstückes auch reibungslos klappt, haben wir das österreichische Lebensministerium als Partner an unserer Seite.

Das Waldstück ist gefüllt mit einer Preiselbeercanache auf einem hausgemachten Nougat mit Walnussöl. Diese unwiderstehliche Füllung wird mit Maronikuvertüre überzogen, die Zotter in seinem SchokoladeWerk ganz neu entwickelt hat. 

Genießen Sie diese Kreation und helfen Sie mit, dass die Welt wieder grüner wird!