Wilde, Oscar. Nougatvariationen. 70%

Abwechselnd geschichteter heller Mandelnougat und dunkler Haselnussnougat, knackig verfeinert mit gehacktem Walnusskrokant. Getaucht in Nobelbitterschokolade.

Armor Intellectualis

Oft zogen wir durch das kastal‘sche Land
Und hörten Alltagsgeistern unvertraut,
Antiker Flöten hold sylvan‘schen Laut,
Steuerten oft hinaus vom sichern Strand

Ins Meer, das in der Musen Herrschaft stand,
Und furchten frei die Flut durch Gicht und
Schaum
Und erst wenn voll war unsres Schiffes Raum,
Wurden die störr‘gen Segel heimgewandt.

Dies bleibt nun als der kühnen Fahrten Lohn:
Sordellos Glut, die Honigmelodien
Endymions, des jungen, Tamerlan,

Der seine Dirnen austreibt, und voran:
Des ernsten Milton hehre Harmonien
Und Dantes siebenfältige Vision.

Oscar Wilde (1854-1900).

Bonvivant, trauriger Liebhaber und ein Mann der Gedichte, Briefe, Märchen und Theaterstücke. Seit hundert Jahren ist er der Gassenhauer auch auf deutschen Bühnen. Dabei wird leicht vergessen, wie fein, intensiv und filigran seine Gedichte gesponnen sind., die es wieder zu entdecken gilt.