Erdbeer-Ananas-Kakao

glutenfrei alkoholfrei

3,50 € inkl. 10.00% MwSt

Produktbeschreibung

Eine rosarote fruchtintensive Erdbeerschicht, darunter eine weiche Ananasganache, die einen erfrischenden, süß-sauren Kontrast setzt. Ganz dünn wird weiße Schokolade aufgestrichen, die knackig unter dem Milchschokoüberzug bricht; wobei diese Milchschokolade mit einem ungewöhnlich hohen Kakaoanteil von 60 % viel Kakao-Charakter besitzt. Eine ungewöhnliche, geschmacklich sehr faszinierende Frucht-Allianz.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Zutaten

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Erdbeerganache°(30%) und Ananasganache°(30%)

Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, VOLLMILCHPULVER°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Ananaskonzentrat°, Erdbeeren°, Ananas getrocknet°, Erdbeeren getrocknet°, MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, Erdbeerkonzentrat°, Langpfeffer°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Zitronensaftkonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), Heidelbeeren getrocknet°, Vanilleschotenpulver°, Zimt°
Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, Vollrohrzucker° 
Gesamtanteil: 63%. www.info.fairtrade.net
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle

Energie kcal501kcal
Energie kJ2088kJ
Fett 31g
davon gesättigte Fettsäuren19
g
Kohlenhydrate47g
davon Zucker42g
Eiweiss5,5g
Salz0,22g

 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

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