Gute Reise

dieser Artikel ist neu
weniger als 2% Alkoholanteil glutenfrei

3,60 € inkl. 10.00% MwSt

Produktbeschreibung

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Süßkartoffel-Maracuja- und MaisgrießLimettenganache – Inspiriert von seinen Reisen und der kreativen peruanischen Küche – in Lima sind drei der besten Restaurants der Welt – entwirft Zotter eine fruchtig, erfrischende Best-of-Peru-Schokolade.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Zutaten

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Süßkartoffel-Maracuja- und Maisgrieß-Limettenganache°(60%) - alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Reissirup°, Verjus°-Saft unreifer Trauben , Süßkartoffeln°, Maracuja getrocknet°, Zitronensaft°, VOLLMILCH°, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Polenta°, Zuckerrohrbrand°, Limettensaftkonzentrat°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), BUTTER°, MANDELN°, Maracujakonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, Zitronensaftkonzentrat°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Zitronenöl°, Chili „Bird's eye”°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 66%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle

Energie kcal492kcal
Energie kJ2040kJ
Fett 31g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate46g
davon Zucker38g
Eiweiss4,9g
Salz0,20g

 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

Hier bewerten:

zurück

Wir empfehlen zusätzlich