Mousse au Chocolat „Piura” 82%

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glutenfrei alkoholfrei

3,60 € inkl. 10.00% MwSt

Produktbeschreibung

Dunkle Schokolade gefüllt mit Schokoladenmousse
Criollo-Schokoladenrausch – Zotters Lieblingsschoko: eine dunkle Schokocreme aus peruanischem Piura-Edelkakao, mit hohem Criollo-Anteil. Criollo ist der beste Kakao der Welt, berühmt für sein komplexes Aroma, aber leider kaum noch zu haben. Erleben Sie Spitzenkakao, der mit Butter leicht schaumig zu einer Schokomousse gerührt und natürlich auch mit dunkler Piura-Schokolade mit rassigen 82 % Kakaoanteil überzogen wird. Pure Schokopower!

TIPP: Sollte man unbedingt bei ca. 25° C genießen. Gekühlt schmeckt sie nicht so aufregend. Schokolade braucht wie Rotwein eine bestimmte Temperatur, um ihr volles Aroma zu entfalten.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Zutaten

Dunkle Schokolade° gefüllt mit Schokoladenmousse°(60%)

Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Butter°, Kakaobutter°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Chili „Bird's eye”°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 82% mindestens in der dunklen Schokolade° (Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru)

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°
Gesamtanteil: 81%. www.info.fairtrade.net
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Soja und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle

Energie kcal601kcal
Energie kJ2484kJ
Fett 49g
davon gesättigte Fettsäuren30g
Kohlenhydrate25g
davon Zucker19g
Eiweiss8,5g
Salz0,24g

 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

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