Lehrverhältnis; Ausbildungsdauer 3,5 Jahre (mit LAP Abschluss)
Ausbildungsort: Bergl bei Riegersburg; die Berufsschule befindet sich in Wels
Als LebensmitteltechnikerIn lernen Sie:
- Verarbeiten und Herstellen von Lebensmitteln unter Anwendung von Vorschriften
- Rüsten, An- und Ausfahren, Bedienen und Überwachen von Geräten, Apparaten, Produktionsanlagen, Abfüllanlagen und Verpackungsanlagen der Lebensmittelverarbeitung und -herstellung
- Überwachen und Sicherstellen der Produktqualität sowie Durchführen von Maßnahmen zur Qualitätssicherung
- Beurteilen, Auswählen, Vorbereiten, Aufbereiten und Lagern von Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffen
- Warten von Geräten, Maschinen und Anlagen sowie Durchführen einfacher Instandhaltungsarbeiten
- Durchführen von berufsspezifischen Berechnungen
- Erfassen und Dokumentieren von technischen Daten über den Arbeitsablauf und die Arbeitsergebnisse,
- Ausführen von Arbeiten unter Berücksichtigung der einschlägigen Sicherheitsvorschriften, Hygienevorschriften, Normen und Umweltstandards.
Was Sie mitbringen sollten:
- abgeschlossene Pflichtschule, auch SchulabgängerInnen oder -abbrecherInnen
- exzellente Deutsch-Kenntnisse (Unternehmenssprache)
- Gerne mit Lebensmitteln arbeiten
- Guter Geschmacks- und Geruchssinn
- Interesse für Chemie und Physik
- Interesse für Technik
- Logisches und analytisches Denken
- Sinn für Sauberkeit und Hygiene
- Unempfindlich gegen Gerüche sein
- Freundlichkeit, Einsatzfreude und Verlässlichkeit
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Neugier und Verantwortungsbewusstsein für die Idee Bio - Nachhaltig, Fair und einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln
Was wir bieten:
- Eine spannende Lehrstelle in einem innovativen Unternehmen mit Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung
- Zusatz-Pensionsvorsorge (ab dem 2. Lehrjahr)
- Gratis Bio-Mittagessen in unserer Mitarbeiterkantine
Die Lehrlingsentschädigung richtet sich nach dem Konditoren-Kollektivvertrag.
Wenn auch Sie bei uns eine Lehre machen möchten, schicken Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an: schokolade@zotter.at
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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