Brennholz Hackschnitzel

mehr als 2% Alkoholanteil glutenfrei

3,70 € inkl. 10.00% MwSt

Produktbeschreibung

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Brennholzbrandganache
Eine Holz-Schokolade aus Hackschnitzeln, hergestellt nach Barrique-Art. Für den Brennholzschnaps, der richtig edel nach Holz schmeckt, wird Holz getoastet und mit Zuckerrohrschnaps angesetzt, um dann mit Karamellkuvertüre und Milchschokolade in der Füllung zu verschmelzen. Überzug dunkle Schokolade

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Zutaten

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Brennholzbrandganache°(60%) – alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Brennholzbrand°(alkoholischer Auszug aus Lärchen°, Fichten° und Kiefern°), VOLLMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), VOLLMILCH°, Honig°, Reissirup°, MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Zimt°, Kiefernadelöl°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 73%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle

Energie kcal527kcal
Energie kJ2185kJ
Fett 33g
davon gesättigte Fettsäuren20g
Kohlenhydrate41g
davon Zucker36g
Eiweiss6,1g
Salz0,25g

 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

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