100% Bio und artgerechte Freilandhaltung – direkt aus dem Essbaren Tiergarten.
Rohwurst vom Damhirsch. Typisch steirisch. Wacholder und Rosmarin verleihen dem Würstel einen intensiven Waldgeschmack.
Zur Herstellung von 100 g Rohwurst wird ca.1070 g Bio-Fleisch verwendet.
Zotter Bio-Wurst
85-g-Packung
Haltbarkeit: gekühlt bei unter +10°C mindestens 6 Wochen ab Auslieferung
Zutaten: Hirschfleisch°50%, Schweinefleisch°, Schweinespeck, Meersalz, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze°, Dextrose°, Rohrohrzucker° u. Acerolafruchtpulver°.
° aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie kcal | 238 | kcal |
---|---|---|
Energie kJ | 1002 | kJ |
Fett | 13 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8 | g |
Kohlenhydrate | 0,4 | g |
davon Zucker | 0,4 | g |
Eiweiss | 28 | g |
Salz | 3,5 | g |
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)