Hirschwürstel

Laktosefrei glutenfrei alkoholfrei

5,90 € inkl. 10.00% MwSt

Produktbeschreibung

100% Bio und artgerechte Freilandhaltung – direkt aus dem Essbaren Tiergarten.

Rohwurst vom Damhirsch. Typisch steirisch. Wacholder und Rosmarin verleihen dem Würstel einen intensiven Waldgeschmack.

Zur Herstellung von 100 g Rohwurst wird ca.1070 g Bio-Fleisch verwendet.

Zotter Bio-Wurst
85-g-Packung
Haltbarkeit: gekühlt bei unter +10°C mindestens 6 Wochen ab Auslieferung

Zutaten

Zutaten: Hirschfleisch°50%, Schweinefleisch°, Schweinespeck, Meersalz, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze°, Dextrose°, Rohrohrzucker° u. Acerolafruchtpulver°.

° aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle

Energie kcal238kcal
Energie kJ1002kJ
Fett 13g
davon gesättigte Fettsäuren8g
Kohlenhydrate0,4g
davon Zucker0,4g
Eiweiss28g
Salz3,5g

 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

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