Käsewurst

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39,60 € / kg
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Produktbeschreibung

100% Bio und artgerechte Freilandhaltung – direkt aus dem Essbaren Tiergarten

Die Käsewurst mit aromatischem Tiroler Bio-Bergkäse, der mind. 8 Monate gereift ist. Das sorgfältig ausgewählte Bio-Schweinefleisch und Bio-Rindfleisch stammen von unseren Tieren aus dem Essbaren Tiergarten. Die Dauerwurst wird geselcht, gebrüht, leicht gebraten und anschließend luftgetrocknet, um zu reifen. Eine Wurstspezialität aus unserer hauseigenen Fleischwerkstatt mit Bergkäse, der einen intensiven Geschmack verspricht.

Zur Herstellung von 100 g Wurst werden 150 g Wurstmasse verwendet.

Zotter Bio-Wurst
500-g-Packung
Haltbarkeit: gekühlt bei unter +10°C mindestens 6 Wochen ab Auslieferung

Zutaten

Käsewurst

Zutaten:
Schweinefleisch°(59%), BERGKÄSE°(20%), Rindfleisch°(17%), Meersalz, Gewürze°, Rohrohrzucker°, Dextrose°, Antioxidationsmittel: Acerolafruchtpulver°, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, natürlicher Buchenrauch.

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

Nährwerte

Energie kcal 450 kcal
Energie kJ 1870 kJ
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 27 g
Salz 3,3 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 mg

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