Osterkrainer

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3,78 € / 100g
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180-g-Packung
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Produktbeschreibung

100% bio und artgerechte Freilandhaltung - direkt aus dem Essbaren Tiergarten

Osterkrainer sind magere „Krainer Würste“, die kalt zur Osterjause gegessen werden. Am besten schmecken sie mit frisch geriebenem Kren.

Unsere Schweine leben artgerecht das ganze Jahr über im Wald, wo sie suhlen können und Platz haben. Bei uns leben Mangalitza, Turopolje-Schweine (beide gehören zum Arche Austria-Programm zur Erhaltung seltener Nutztierrassen) und Schwäbisch-Hällische-Schweine, die Sie im Essbaren Tiergarten besuchen können.

Zur Herstellung von 100 g Osterkrainer werden 116 g Wurstmasse benötigt.

Zotter Bio-Krainer
180-g-Packung
Haltbarkeit: gekühlt bei unter +10°C mindestens 6 Wochen ab Auslieferung

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch° 55 %, Rindfleisch 20° %, Schweinespeck°, Meersalz, Nitritpökelsalz (Meersalz Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze°, Rohrohrzucker°, Konservierungsmittel: Acerolafruchtpulver° und natürlicher Rauch.

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte

Energie kcal 1134 kcal
Energie kJ 273 kJ
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
Kohlenhydrate 0,59 g
davon Zucker 0,40 g
Eiweiss 16,16 g
Salz 0,14 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g