Whisky & Bacon

3,80 € inkl. 10% MwSt.
5,43 € / 100g
eu bio logo fair bean-to-bar
Ausverkauft! Wird nicht mehr nachproduziert
Handgeschöpfte Schokolade
 ohne Gluten hergestellt  alkoholhaltig (über 2 %)
  • Versandfertig in 1-4 Werktag(en)
  • Versandkostenfrei ab Einkaufswert von:
    Österreich: 30 € 
    Deutschland: 40 € 
    EU, Schweiz, Liechtenstein: 50 €

Produktbeschreibung

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Whiskyganache, Haselnussnougat und Grammeln
Crunchig & beschwipst: Eine dunkle Edelschokolade mit 70 % Kakaoanteil und einer außergewöhnlichen Füllung, die fantastisch schmeckt. Für die Whiskyfüllung baden geräucherte Speckschwarten von unseren eigenen Bio-Schweinen im Whisky. Sobald der Whisky die feinen rauchigen Aromen angenommen hat, kommen die Speckschwarten raus und der Speckwhisky fließt in eine Ganache aus dunkler Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil und etwas Karamell. Die zweite crunchige Füllung komponieren wir aus karamellisierten Grammeln, die in Haselnussnougat und Milchschokolade tauchen. Abgerundet mit etwas Zimt.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Whiskyganache°(30%), Haselnussnougat°(26%) und Grammeln°(4%)- alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, HASELNÜSSE°, Whisky°(alkoholischer Auszug aus Hamburger Speck°), Schweinsgrammeln°, Reissirup°, VOLLMILCHPULVER°, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Steinsalz, Vollrohrzucker°*, Zimt°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Kardamom°, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 74%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerte

Energie kcal 553 kcal
Energie kJ 2294 kJ
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 34 g
Eiweiss 7,7 g
Salz 0,35 g

 

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


So entsteht handgeschöpfte Schokolade

So werden handgeschöpfte Schokoladen hergestellt

Erfahren Sie hier was handgeschöpfte Schokoladen sind, wie sie erfunden wurden und wie wir sie herstellen.

Wir empfehlen zusätzlich

Platzhalter Whisky Whisky
Platzhalter Whisky Whisky
Platzhalter Whiskynol Whiskynol
Platzhalter Whisky Whisky
Platzhalter GrammelNussn GrammelNussn

Mengenrabatte

  • 20 Stk: 5%
  • 100 Stk: 10%
  • 300 Stk: 15%
  • 700 Stk: 20%
  • 1000 Stk: 25%