Projekte
Kakao statt Kokain
Süchtig nach Schokolade!
Bei Kolumbien denkt man gleich an Drogen. Zeit für einen Imagewechsel. Zotter startet jetzt das Projekt „Kakao statt Kokain“ in Kolumbien.
Blumauer Manifest
Jede Krise ist auch eine Chance für einen Neubeginn
Diese allgemeine Spruchweisheit lässt sich auch auf die seit 2008 ins Rollen gekommene Wirtschafts- und Finanzkrise anwenden. Deshalb setzten sich die drei Unternehmer Josef Zotter (Zotter Schokoladen Manufaktur), Robert Rogner jun. (Spa Therme Blumau) und Johannes Gutmann (Sonnentor) zusammen und überlegten, was man tun könne.
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Labooko für "Dialog im Dunkeln"
Dialog im Dunkeln...
... ist eine Ausstellung in Wien (www.imdunkeln.at), bei der es nichts zu sehen, aber trotzdem viel zu lernen gibt. Josef Zotter kreierte für diesen Anlass eine spezielle Labooko – das sind zwei unterschiedliche, gegossene Tafeln in einer Verpackung, Schokolade im Vergleich!!
Essbarer Tiergarten
Der Chocolatier als Landwirt
Josef Zotter setzt in den nächsten 3 Jahren seine Vision vom "Essbaren Tiergarten" um. Unter dem Motto „Leben und leben lassen“ können Besucher in dieser Art kreativem Bio-Bauernhof alte Nutztierrassen kennenlernen.
Caritas-Schokolade
Hungerkatastrophe wäre vermeidbar
Wie Recht hatte der österreichische Caritas-Präsident Franz Küberl als er sagte: "Die größte Tragödie der weltweiten Hungerkatastrophe ist, dass sie vermeidbar wäre"!
Josef Zotter unterstützt das Bemühen der Caritas, das Hungerproblem in der Welt zu lindern. Seine Labooko-Schokolade gibt es zusammen mit einem wundervollen Märchenbuch für Erwachsene in einem Geschenksset.
Kooperation mit Nicaragua
Ursprung und Zukunft
Seit 2001 führt die Ursprungssuche den Kreativ-Chocolatier regelmäßig in die Kakao-Anbaugebiete. Denn Qualität und Forschung beginnen beim Rohstoff und Anbau vor Ort.
Seit August 2007 bezieht die Zotter Schokoladen Manufaktur hochwertigste Kakaobohnen der Sorten Criollo und Trinitario ausschließlich aus Süd- und Mittelamerika, konkret aus Ecuador, Peru, der Dominikanischen Republik und Nicaragua.
ZUKI – Spendenschokolade
Sonder-Labooko für Kalkutta
Während der Sendepause des Interviews „Frühstück bei mir“ haben Josef Zotter und Claudia Stöckl die Idee einer Spendenschokolade geboren.
niñoVISTA „Die Welt mit Kinderaugen“
Förderung der Kinder Nicaraguas
Diese Projekt, welches von der Moderatorin, Schauspielerin und Fotografin Carolyn Aigner initiiert wurde, eröffnet nicaraguanischen Kindern die Möglichkeit, die „Neuen Medien“ zu entdecken und in diesem Bereich künftig auch zu arbeiten.Josef Zotter ist einer der Sponsoren, denn Nicaragua ist ihm besonders ans Herz gewachsen.
Weltenwanderer Gregor Sieböck
...unterwegs mit Zotterschokolade
Seit 2003 unternimmt der studierte Umwelt- und Wirtschaftswissenschaftler aus Österreich ausgedehnte Weltenwanderungen – alles zu Fuß. Er versucht ein nachhaltiges Leben in allen Belangen umzusetzen und setzt sich für ein bewussteres und verantwortungsvolleres Handeln ein. Josef Zotter versorgt Gregor Sieböck unterwegs mit den notwendigen Schokoeinheiten.
Ohrenschmaus
Literaturpreis 2009
Nach dem großen Erfolg vom Vorjahr ist auch in diesem Jahr der Literaturpreis Ohrenschmaus 2009 ausgeschrieben worden, der von Dr. Franz-Joseph Huainigg initiiert wurde . Es wurden Menschen mit Lernschwierigkeiten gesucht, die ihre Gefühle und Gedanken in Worte fassen können und deren Werke oft als „Therapie-Produkte“ abgetan werden.
Exkursionen
ins Steirische Vulkanland
Die Firma „Spirit of regions - Touren auf den Spuren der Vulkane“, bietet entlang der Vulkankegel geführte Wanderungen durch die sanfte Hügellandschaft an.
