Milchschokolade 40% gefüllt mit Pistazienmarzipan und Safranganache
Handgezupft wird handgeschöpft. Aus den handgezupften Stempelfäden des Krokusses, dem teuersten Gewürz der Welt, entsteht eine Safranganache, die uns wieder an Wunder glauben lässt. Aufgestrichen auf hausgemachtes Pistazienmarzipan und doppelt mit Milchkuvertüre mit 40%-Kakaoanteil ummantelt.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Milchschokolade° gefüllt mit Pistazienmarzipan°(30%) und Safranganache°(28%) - alkoholhaltig
Zutaten: Rohrohrzucker°*, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, PISTAZIEN°(4%), Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, BUTTER°, Himbeeressig°, Stärkesirup°, Kirschschnaps°, SÜSSMOLKENPULVER°, Anis°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Safran°(0,02%), Zimt°*
Kakao: 40% mindestens in der Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 49%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
| Energie kcal | 524 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2188 | kJ |
| Fett | 35 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 | g |
| Kohlenhydrate | 43 | g |
| davon Zucker | 40 | g |
| Eiweiß | 7,3 | g |
| Salz | 0,17 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
