Die gesammelten Podcastauftritte und Zeitschriften-/Online-/Blog-Artikel über Zotter. Vom Porträt im Forbes Magazin über Podcast-Interviews mit Josef und Julia Zotter, hier finden Sie alles, was es über unser Familienunternehmen zu lesen und hören gibt.
Das gesamte Ostersortiment bis hin zu süßen Überraschungen für Mutter- und Vatertag sowie fruchtige Schokotipps für das Frühjahrssortiment finden Sie im aktuellen Katalog. Zum Auftakt präsentieren wir neue, innovative Sorten mit »Himbeerkaramell« und »Maracujakaramell«.
Schokolade, die süße Liebeserklärung. Zum Valentinstag haben wir für Sie viele schöne Schokoladen, die mit Liebe gemacht sind und mit schönem Design zum Verschenken einladen.
In unserer Weihnachtswerkstatt warten viele festliche Schokoladen mit glänzenden Designs auf Sie. Sie finden Adventkalender, Süßes zu Nikolo und Krampus, Winter Specials, Weihnachtsschokoladen und Geschenke bis hin zu Silvesterschokoladen. Alles 100% BIO + FAIR + BEAN-to-BAR hergestellt in unserer Schokofabrik, wo Handwerkskunst und Innovation verschmelzen, um erstklassige Schokoladen in höchster Qualität zu erzeugen. Zotter Schokoladen sind einfach etwas Besonderes und ein schönes Weihnachtsgeschenk!
Die Neuheiten auf einen Blick
Alle Neuheiten und Schokowunder von Adventkalendern bis Silvester finden Sie im aktuellen Weihnachtskatalog.
Mit der aktuellen Kollektion präsentieren wir gleich vier neue Produktlinien: Genüsse, die neue Schoko mit bunt dragierten Nüssen & Früchten – optisch und geschmacklich ein Hit, Labooko uno als einzelne Tafel, Süße Früchtchen in Schokolade gibt es jetzt sortenrein und Choc 'n' Roller überraschen mit fruchtigen Karamell-Innovationen. Zudem haben wir 15 neue handgeschöpfte Schokoladen-Sorten entworfen: von veganen »Roten Früchtchen« bis hin zu »Himbeer Kirsch mit Kürbis-Crunch«.
NEUHEITEN & SCHWERPUNKTE
Das gesamte Ostersortiment bis hin zu süßen Überraschungen für Mutter- und Vatertag sowie fruchtige Schokotipps für das Frühjahrssortiment finden Sie im beiliegenden Katalog. Zum Auftakt starten wir mit unserer Produktneuheit »Süße Früchtchen«, das sind Trockenfrüchte wie Datteln und Pflaumen in Schokolade, das Revival eines Klassikers, der einfach echt gut schmeckt.
Die Weihnachtskollektion ist da, natürlich komplett BIO + FAIR. In unserer Weihnachtswerkstatt haben wir lange getüftelt und viele neue festliche Schokoladen und Designs entworfen, die jetzt auch mit Goldeffekten glitzern. Zotter Schokoladen sind immer etwas Besonderes und das perfekte Geschenk! Denn Weihnachten ist das süßeste Fest des Jahres, die Zeit des Schenkens, des Genusses und der schönen Überraschungen.
Alle Neuheiten und Schokowunder von Adventkalendern bis Silvester finden Sie im aktuellen Weihnachtskatalog.
Freuen Sie sich auf zwei neue Produktlinien: Die »Choco Drops« zum Backen und als Topping und »Schokolade 5.0«, unsere neue pure Schokolinie, verfeinert mit Nougat und Früchten, im 50-g-Format. Der Schwerpunkt liegt natürlich auf unseren handgeschöpften Schokoladen, den großen wie den kleinen Schoko-Minis. Wir präsentieren neue Klassiker wie »Cheesecake« und »Waffelkrokant«, veganes weiches Karamell bis hin zu verrückten Sorten wie »Kürbis-Karamell und Erdbeeren«. Außerdem feiern wir 30 Jahre Zotter Design. Die kleinen Kunstwerke von Andreas Quella-Gratze alias A-H-G, die er mit stilistischer Vielfalt und einer Prise Humor entwirft.
NEUHEITEN & SCHWERPUNKTE
Autoren: Josef Zotter, Johannes Gutmann, Robert Rogner
„Die monströs gewordene Wirtschaft muss zurück zu ihrem eigentlichen Sinn“
Josef Zotter, der Sonnentor-Gründer Johannes Gutmann und der gelernte Investmentbanker und Gründer der „Gesellschaft für Beziehungsethik“ Robert Rogner fordern eine „spirituelle Revolution“ in der Wirtschaft. Sie haben ein Manifest für eine neue Wirtschaft in Buchform verfasst.
Während es früher einmal hieß, die Wirtschaft habe für uns da zu sein und der Konsum zerstöre den Planeten, heißt es jetzt, wir müssen für die Wirtschaft da sein und der Konsum rettet die Welt.
Sie sind der Meinung, der Sinn der Wirtschaft liegt darin, Wohlstand und Sicherheit für alle zu erzeugen und Menschen dabei miteinander zu verbinden. Doch die Wirtschaft hat sich zu einem Monster entwickelt, das wenige sagenhaft reich macht, viele in Armut zurücklässt und dabei den Planeten zerstört. In ihrem Buch »Eine neue Wirtschaft – Zurück zum Sinn« zeigen die drei überraschende Auswege aus dieser Situation. Eine Veränderung der Wirtschaft könne nur in jedem Unternehmer, in jedem Manager und in jedem Mitarbeiter selbst entstehen, sind sie überzeugt.
Erschienen bei edition a, 160 Seiten gebunden. ISBN: 978-3-99001-419-6
Bonn, 9. November 2019, Villa Hammerschmidt
Die „Walter Scheel Medaille für Genusskultur und Lebensart“ wird Josef Zotter verliehen.
Begründung der Jury: »Josef ZOTTER - Zotter Schokoladen Manufaktur, Riegersburg - wird in Würdigung seines herausragenden Beitrags zur Weiterentwicklung der großen europäischen Schokoladenkultur die XIII. Walter Scheel Medaille zuerkannt. Josef Zotter ist ein Vorzeigeunternehmer von seltenem Format: innovationsfreudig, zielstrebig und beharrlich, zugleich bescheiden und bodenständig. Als einer der weltbesten Schokoladenhersteller beweist er, dass handwerkliche Spitzenqualität kein exklusives Elitenprojekt sein muss und dass Fairness und Nachhaltigkeit weitaus mehr sein können, als Marketingbegriffe. Mit seiner hochinnovativen Produktpalette, „bean-to-bar“ sowie ausschließlich in Bio- und Fair-Trade-Qualität, demonstriert Josef Zotter eindrucksvoll, wie erfolgreich wertegeleitetes Unternehmertum im 21. Jahrhundert sein kann – während seine Kreationen in internationalen Wettbewerben immer wieder auf die Spitzenplätze gewählt werden.«
Die »Walter Scheel Medaille« ist eine hochkarätige Auszeichnung, die in Erinnerung an den deutschen Altbundespräsidenten verliehen wird und unter der Schirmherrschaft S.E. Valéry Giscard d’Estaing, Präsident der Französischen Republik a.D., steht. Unter den namhaften Preisträger sind die elsässische Gastronomen-Familie Haeberlin aus Illhaeusern, der italienische Starwinzer Angelo Gaja, der britische Weinkritiker Hugh Johnson, Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Glasproduzent Georg J. Riedel, die Champagner-Legende Pierre-Emmanuel Taittinger.
Graz, 6. November 2019, Aula der Alten Universität
Der Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer und die Landtagspräsidentin Gabriele Kolar verliehen Josef Zotter im Namen der Steiermärkischen Landesregierung das Große Ehrenzeichen des Landes Steiermark.
„Mit dem Ehrenzeichen soll all jenen Menschen gedankt werden, die sich mit Tatkraft und besonderem Einsatz um unser Land und seine Menschen verdient gemacht haben. Es ist auch ein sichtbares Zeichen der Dankbarkeit", betonte LH Schützenhöfer in seinen Begrüßungsworten.
Weitere 19 verdiente Persönlichkeiten wurden in der Aula der Alten Universität geehrt.
Pressefotos (druckfähig) downloaden (Fotocredit: © Land Steiermark / Frankl)
Josef Zotter ist der diesjährige Gewinner des »European Candy Kettle Awards 2019«
Der Candy Kettle Award wird für außergewöhnliche Qualität, Innovation und Marktperformance vergeben.
Zotter unter den Big Playern
Die lange Siegerliste seit 1973 enthält die wichtigsten Namen der europäischen Süßwaren- und Süßwarenindustrie wie Ferrero, Lindt & Sprüngli, Fazer, Katjes, Krupskaya, Valor, Colian und Valrhona. Die vollständige Liste der Gewinner und viele weitere Informationen über die Auszeichnung, die Clubmitglieder und die Veranstaltungen finden Sie unter: www.candykettleclub.eu
Josef Zotter freut sich über die Branchenauszeichnung, die über die Grenzen Österreichs ausstrahlt: „Es ist eine besondere Ehre für uns, dass wir als Gewinner nominiert wurden und nun den Award von den Big Playern der Branche überreicht bekommen haben. Dies ist natürlich nur mit den besten Mitarbeitern der Welt und einer wundervollen Familie möglich! Dies erfüllt mich mit besonderer Freude und Ehrfurcht nun in dieser prominenten Liste vertreten zu sein.“
5. Juni 2018 – Zotter gewinnt beim weltweit bedeutendsten Umweltpreis und wird als Gesamtsieger mit dem „Energy Globe Austria 2018" ausgezeichnet. 2000 Projekte aus 182 Ländern wurden heuer eingereicht. Am 5. Juni, dem internationalen Weltumwelttag wurden die Austria Awards sowie die nationalen Sieger der 182 Länder bekanntgegeben. Pünktlich um 19 Uhr startete in Linz im Power Tower der Energie AG die Auszeichnung der besten österreichischen Umweltprojekte. Und die Qualität der Einreichungen war überwältigend. In einem spannenden Finale setzte sich Zotter unter 10 Nominierten als Gesamtsieger in Österreich mit dem Projekt „Umweltschutz als Erfolgskonzept“ durch und gewann den „Energy Globe Austria 2018 Award“.
30. Mai 2018 – Josef Zotter erhält das Steirische Landeswappen. LH Hermann Schützenhöfer überreichte die Auszeichnung, die an erfolgreiche Unternehmen vergeben wird, um ihre herausragenden Leistungen für den Wirtschaftsstandort Steiermark zu honorieren und die Dankbarkeit des Landes zu zeigen.
Josef Zotter, nominiert für den "World Entrepreneur of the Year 2016", den Business-Oscar, ging in Monte Carlo für Österreich ins Rennen und nahm die renommierte Trophäe „EY World Entrepreneur of the Year Hall of Fame“ entgegen.
Riegersburg, 14. Juni 2016 – Sechs Tage lang zeigten die besten Unternehmer aus 49 Ländern ihr Können, um den Titel "World Entrepreneur of the Year 2016" in Monte Carlo zu gewinnen. Insgesamt besuchten über 1.200 Unternehmerinnen und Unternehmer den EY World Entrepreneur Of The Year in Monte Carlo. Begleitet wurde die Juryentscheidung von einem fulminanten Rahmenprogramm mit Galadinner, einem Treffen mit Fürst Albert, viel Prominenz und einem großen Feuerwerk.
Österreich wurde von Chocolatier Josef Zotter vertreten, der aufgrund seiner ungewöhnlichen Erfolgsgeschichte und seiner von Nachhaltigkeit und Fairness geprägten unternehmerischen Vision viel positive Aufmerksamkeit auf sich zog.
„Der EY World Entrepreneur Of The Year ist eine unglaublich hochkarätige Veranstaltung, bei der das gesamte Setting einfach beeindruckend ist – angefangen vom Programm mit tollen Vorträgen und spannenden Fachdiskussionen zu brandaktuellen Themen über die Vielzahl an inspirierenden Unternehmerpersönlichkeiten bis hin zu den großartigen Vernetzungsmöglichkeiten. Das Leitthema der Veranstaltung war Disruption und wie Unternehmen durch ihren damit verbundenen gesellschaftlichen Einfluss zunehmend mehr soziale Verantwortung übernehmen müssen. Das entspricht voll und ganz unserer Philosophie. Die zahlreichen Gespräche zu diesem Thema haben gezeigt, dass unsere Werte und unser Selbstverständnis auch international sehr positiv wahrgenommen werden“, so Josef Zotter.
Der Australier Manny Stul von Moose Enterprise Holdings & Controlled Entities machte das Rennen und gewann den Titel.
Josef Zotter gewinnt in der Kategorie Handel & Konsumgüter und vertritt Österreich beim World Entrepreneur Of The Year 2016
Wien, 9. Oktober 2015 – Die Prüfungs- und Beratungsorganisation EY verlieh bereits zum zehnten Mal den Entrepreneur Of The Year Award in Österreich. Über 300 Gäste aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft waren der Einladung zur glanzvollen Gala in den Redoutensälen der Wiener Hofburg gefolgt. Aus den neun Finalisten wurde Josef Zotter von der Zotter Schokoladen Manufaktur ausgewählt, um Österreich beim World Entrepreneur Of The Year Award, der im Juni 2016 in Monte Carlo stattfinden wird, zu vertreten.
Zotter „...ist und bleibt an der Spitze der weltbesten Schokoladenhersteller und mit weitem Abstand der innovativste Chocolatier von allen“ (Bernardini, S. 839)
Die Schokowelt ist in Bewegung, deshalb hat der Schokotester Georg Bernardini noch einmal ein kolossales Standardwerk (919 Seiten) über den internationalen Schokoladenmarkt veröffentlicht. Der Test umfasst 550 Marken und 4.000 Produkte aus 70 Ländern (Im Vergleich 2012 waren 271 Marken, 2.700 Produkte und 38 Länder im Test).
Zotter zählt zu den Top 25 – den besten Chocolatiers der Welt
„Zotter: Die Platzierung unter die Top 25 ist so selbstverständlich wie bei nur sehr wenigen Marken und Unternehmen, ähnlich wie bei Domori nahezu indiskutabel.“ (Bernardini, S. 849)
Die Top 25 werden mit 6 Kakao-Schoten ausgezeichnet. 6 Kakao-Schoten stehen für „Außergewöhnliche Qualität aller Produkte. Extrem seltene bis gar keine Abweichungen in der überragenden Qualität der Produkte.“ (Bernardini, S. 137)
In Deutschland und Österreich ist Zotter der einzige Hersteller unter den Top 25 und nach wie vor der Einzige, der ausschließlich Bio und Fair produziert.
Quelle: Georg Bernardini: „Schokolade – Das Standardwerk. Der Schokoladentester 2015. Die besten Schokoladen und Pralinen der Welt. Was dahinter steckt und worauf wir gerne verzichten.“ 919 Seiten, € 49,95
Das Buch ist am 30.09.2015 erschienen.
