Chocolatier / Chocolatière (m/w/d)

Lehrverhältnis; Ausbildungsdauer 3 Jahre (mit LAP Abschluss) — ab August 2025

Ausbildungsort: Bergl bei Riegersburg (Stmk.); die Berufsschule befindet sich in Baden (Nö.)

Als Chocolatier / Chocolatière lernst du:

  • Süßwaren wie Schokolade, Marzipan oder Bonbons und Pralinen herstellen
  • Kuvertüre, Nüsse, Zucker, Milch und Geschmacksstoffe verarbeiten
  • Maschinen zur Herstellung der Süßwaren, z.B. Walz- und Rührmaschinen, bedienen und überwachen
  • Maschinen und Arbeitswerkzeuge reinigen
  • Süßwaren händisch oder maschinell verpacken
  • Qualität der Erzeugnisse überwachen und sicherstellen
  • Warenbestand auf Menge und Qualität überprüfen, Durchführen entsprechender Bestellungen

Dein Profil:

  • Du liebst Schokolade
  • Du arbeitest gerne kreativ
  • Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln
  • Gute Fingerfertigkeit
  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • Sinn für Sauberkeit und Hygiene
  • Freundlichkeit und Verlässlichkeit
  • Große Einsatzfreude
  • Spaß an der Zusammenarbeit mit Menschen
  • Bewusstsein für die Idee Bio - Nachhaltig, Fair
  • Du gehst achtsam mit Lebensmitteln um und hast höchstes Qualitätsbewusstsein

Abgesehen davon, solltest du die Pflichtschule abgeschlossen haben, auch Schulabgänger*innen oder -abbrecher*innen von HLW, Tourismusschule oder landwirtschaftlichen Fachschulen sind bei uns willkommen.

Unser Angebot:

  • Kostenloses Bio-Frühstück und Bio-Mittagessen, frisch gekocht in unserer Personalküche
  • Wertschätzende Teamkultur und sozialer Zusammenhalt
  • Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten
  • Lehre mit Matura möglich
  • Umfassende Weiterbildungsangebote
  • Zusatzpensionsvorsorge ab dem 2. Lehrjahr
  • Gratis Kinderbetreuung in den Ferien

Die Lehrlingsentschädigung lt. Konditoren-Kollektivvertrag für diese Stelle im 1. Lehrjahr beträgt 540,26 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeit. Bei erwachsenen Lehrlingen besteht im Einzelfall die Möglichkeit einer Überzahlung der Lehrlingsentschädigung.

Wenn auch du bei uns eine Lehre machen möchtest, schick uns bitte deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: jobs@zotter.at

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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