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Eine reine 100%ige Single Origin Schokolade, die Ihnen die Welt des Kakaos eröffnet, ganz ohne Zucker- und Milchspielereien. Authentischer Kakaogenuss, kraftvoll und natürlich. Erleben Sie das natürliche Aromenfeuerwerk des fruchtigzitronigen Kakaos aus Madagaskar, das vom Terroir einer der wildesten Inseln der Welt geprägt ist.
Zertifikat: Bio + Fair
Duftaromen: intensive Beeren-Noten, Nuss- und Salzgebäck-Akzente, leichte erdige und kaffeeige Anklänge
Geschmacksaromen: röstbetonte Nuss- und Holz-Noten, rahmiger Charakter mit kaffeeigen Anklängen, intensive Beeren-Aromen (Himbeeren, rote Johannisbeeren, Preiselbeeren), zitronige Anklänge, Salz-Note
Kakaoanteil: 100 %
Kuvertüre zum Backen, Verzieren und Fantasieren
1300g
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Schokoladen-Kuvertüre 100%°
"Zutaten: Kakaomasse°* Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Madagaskar.
Kakao: 100% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Zucker, Sesam und Soja enthalten."
| Energie kcal | 617 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2546 | kJ |
| Fett | 54 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33 | g |
| Kohlenhydrate | 11 | g |
| davon Zucker | 0,6 | g |
| Eiweiss | 14 | g |
| Salz | 0,40 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
