Kuvertüre 100% 1200g

Laktosefrei vegan glutenfrei alkoholfrei

33,50 € inkl. 10.00% MwSt

Produktbeschreibung

Klarheit am Gipfel: reine Kakaomasse aus 100% Kakaobohnen - weiter nichts. Lateinamerikanischer Kakao von Kleinbauer-Kooperativen direkt von der Bohne in der Bean-to-Bar-Manufaktur geröstet, gemahlen, gewalzt und conchiert, gibt hier sein Solo. Der Urstoff zum Weiterexperimentieren.

Kuvertüre zum Backen, Verzieren und Fantasieren
1200-g-Block
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung

Zutaten

Schokoladen-Kuvertüre 100%°
"Zutaten: Kakaomasse°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 100% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten."

Nährwerttabelle

Energie kcal 617kcal
Energie kJ2546kJ
Fett54g
davon gesättigte Fettsäuren33g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker0,6g
Eiweiss14g
Salz0,40g

 

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

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