Beerenauslese "Salzberg" von Heinrich

mehr als 2% Alkoholanteil glutenfrei

3,70 € inkl. 10.00% MwSt

Produktbeschreibung

Eine Rotweinganache mit der Salzberg-Beerenauslese von Gernot Heinrich, einem der bekanntesten Winzer Österreichs, der biodynamisch anbaut. Das fruchtbetonte Toplagen-Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt fließt in eine dunkle Schokolade.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Zutaten

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit „Salzberg Beerenauslese“-Rotweinganache°(55%) und Rosinen°(5%) – alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Salzberg Beerenauslese-Rotwein°(enthält SULFITE), Rosinen°, Reissirup°, BUTTER°, VOLLMILCHPULVER°, Grappa°, MAGERMILCHPULVER°, Steinsalz, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 69%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle

Energie kcal502kcal
Energie kJ2081kJ
Fett 33g
davon gesättigte Fettsäuren21g
Kohlenhydrate38g
davon Zucker32g
Eiweiss6,0g
Salz0,23g

 

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

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