Beerenauslese "Salzberg" von Heinrich

mehr als 2% Alkoholanteil glutenfrei

3,70 € inkl. 10.00% MwSt

Produktbeschreibung

Nobelbitterschokolade gefüllt mit "Salzberg Beerenauslese"-Rotwein- ganache und Rosinen – Eine Rotweinganache mit der Salzberg-Beerenauslese von Gernot Heinrich, einem der bekanntesten Winzer Österreichs, der biodynamisch anbaut. Das fruchtbetonte Toplagen-Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt fließt in eine dunkle Schokolade.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Zutaten

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit „Salzberg Beerenauslese“-Rotweinganache°(55%) und Rosinen°(5%) – alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Salzberg Beerenauslese-Rotwein°(enthält SULFITE), Rosinen°, Reissirup°, BUTTER°, VOLLMILCHPULVER°, Grappa°, MAGERMILCHPULVER°, Steinsalz, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 69%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle

Energie kcal502kcal
Energie kJ2081kJ
Fett 33g
davon gesättigte Fettsäuren21g
Kohlenhydrate38g
davon Zucker32g
Eiweiss6,0g
Salz0,23g

 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

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