Yuzu Citrus aus Japan

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glutenfrei alkoholfrei

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Produktbeschreibung

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Yuzu-Citrusganache
Halb Mandarine, halb Limette, das ist Yuzu, die neue Trendzutat der Starköche, die abgefahren nach sonnengereiften Mandarinen schmeckt. Aus weißer Schokolade, Yuzu-Saft aus Japan, herrlichen Mandarinen und einem Schuss Zitrone zaubern wir eine fruchtig-erfrischende Schokoganache, die nach Sommer-Sonne schmeckt. Zum Abschluss eine hauchdünne dunkle Schokoschicht und ein Überzug aus Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schoko-Minis
20 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Zutaten

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Yuzu-Citrus-Ganache°(55%)
"Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Yuzusaft°, MAGERMILCHPULVER°, Reissirup°, Zitronensaft°, Mandarinenkonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, Limettensaftkonzentrat°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 66%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten."

Nährwerttabelle

Energie kcal508kcal
Energie kJ2109kJ
Fett 34g
davon gesättigte Fettsäuren21g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker39g
Eiweiss7,0g
Salz0,25g

 

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

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