Wuggi-Creme

Laktosefrei glutenfrei alkoholfrei

5,50 € inkl. 10.00% MwSt

Produktbeschreibung

100% bio und artgerechte Freilandhaltung – direkt aus dem Essbaren Tiergarten

Bei uns in der Gegend sagt man Wuggi zu den Schweinderln und in der Wuggi-Creme steckt natürlich gereifter Mangalitzaspeck, den man als feinen Bortaufstrich genießen kann. Verfeinert mit bekömmlichen Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Kümmel. Der Speck der Mangalitza-Schweine ist als edle Delikatesse sehr gefragt und zeichnet sich zudem durch viele ungesättigte Fettsäuren und wenig Cholesterin aus. Ganz natürlich gereift, nicht wärmebehandelt.

In unserem Tiergarten leben die zottligen Mangalitza-Schweine das ganze Jahr über im Freien in einem kleinen Wäldchen. Obgleich ihr Fleisch sehr geschätzt wird, war ihr Bestand vom Aussterben bedroht, weil Mangalitza-Schweine nicht in reiner Stallhaltung gehalten werden können. Durch extensive Haltung in kleinen Rotten erholt sich der Bestand langsam wieder.

Zotter Bio-Speckaufstrich
95-g-Glas
Haltbarkeit: gekühlt bei unter +10°C mindestens 6 Wochen ab Auslieferung

Zutaten

Zutaten: Gereifter Mangalitza-Speck° und Gewürze° (Curcuma, Kreuzkümmel, Kümmel).

Mindestfüllmenge: 95g
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle

Energie kcal 315kcal
Energie kJ1304kJ
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren11,6g
Kohlenhydrate0,12g
davon Zucker0,05g
Eiweiss10,79g
Ballaststoffe15,6g
Salz2,69g

 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

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