Unique: Ein Geschmacksabenteuer für alle, die etwas Außergewöhnliches probieren wollen. Eine fruchtige Ananasschokoganache, die mit etwas Zitrone erfrischend verfeinert wird, trifft auf ein Algenkaramell, das aus Karamellkuvertüre, Mandelnougat, weißer Schokolade und karamellisierten, kleinen Dulse-Algen besteht. Die süßen roten Algen aus Irland schmeckt man erst im Abgang. Eingehüllt in eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaopower.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, MANDELN°, Ananas getrocknet°(12%), Kakaobutter°*, Ananaskonzentrat°(7%), Invertzuckersirup°, CASHEWKERNE°*, MILCHKARAMELLPULVER°(1%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Algen: Dulse Flakes°(1%), BUTTER°, VOLLMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 58%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
| Energie kcal | 517 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2162 | kJ |
| Fett | 32 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 | g |
| Kohlenhydrate | 49 | g |
| davon Zucker | 45 | g |
| Eiweiß | 7,4 | g |
| Salz | 0,13 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
