Algen / Karamell / Ananas

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Handgeschöpfte Schokolade
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Produktbeschreibung

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Algenkaramellganache und Ananasganache

Unique: Ein Geschmacksabenteuer für alle, die etwas Außergewöhnliches probieren wollen. Eine fruchtige Ananasschokoganache, die mit etwas Zitrone erfrischend verfeinert wird, trifft auf ein Algenkaramell, das aus Karamellkuvertüre, Mandelnougat, weißer Schokolade und karamellisierten, kleinen Dulse-Algen besteht. Die süßen roten Algen aus Irland schmeckt man erst im Abgang. Eingehüllt in eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaopower.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Grundpreis / kg: 61,43 €

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Dunkle Schokolade° gefüllt mit Algenkaramellganache°(30%) und Ananasfruchtfülle°(30%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, MANDELN°, Ananas getrocknet°(12%), Kakaobutter°*, Ananaskonzentrat°(7%), Invertzuckersirup°, CASHEWKERNE°*, MILCHKARAMELLPULVER°(1%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Algen: Dulse Flakes°(1%), BUTTER°, VOLLMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 58%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Hinweis auf Allergene

Nährwerte

Energie kcal 517 kcal
Energie kJ 2162 kJ
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 45 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,13 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


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Mengenrabatte

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  • 100 Stk: 10%
  • 300 Stk: 15%
  • 700 Stk: 20%
  • 1000 Stk: 25%