An Guata aus dem Ländle

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Käse - Walnuss – Trauben
 ohne Gluten hergestellt  alkoholhaltig (unter 2 %)
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Produktbeschreibung

Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Käseganache, Walnussnougat und Rosinen
In Vorarlberg kennt man sich mit Käse aus, aber eine Käse-Schokolade ist schon was Besonderes und eine süße Abwechslung. Eine feine Käseganache aus Schmelzkäse, versetzt mit kleinen beschwipsten Grapparosinen. Dazu selbstgemachter nussig-zarter Walnussnougat. Eingehüllt in eine Milchschokolade mit fulminanten 60 % Kakaoanteil und viel Kakaocharakter.

Handgeschöpfte Schokolade 
70 g Tafel 
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
 

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Käseganache° (39%), Walnussnougat° (22%) und Rosinen° (2%) - alkoholhaltig 

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, WALNÜSSE°, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, SCHMELZKÄSE°(ROHMILCHKÄSE°, RAHM°, Wasser, Säureregulator: Trinatriumcitrat), Stärkesirup°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Rosinen°, Grappa°, MAGERMILCHPULVER°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), BUTTER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Apfelbalsamessig°, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Chili „Bird's eye”°, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Schokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte

Energie kcal 528 kcal
Energie kJ 2201 kJ
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 36 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0,27 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


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