Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Schokoladenmousse und dunkler Schokoganache.
Unten eine weiche, schokoladig-schmelzende Moussefüllung aus hochprozentiger dunkler Schokolade mit 80 % Kakaoanteil, die in Butter schaumig gerührt wird und vor Schokoaromen sprüht. Oben eine dünnere dunkle Schokoganache aus Schokolade und Milch, mit einer Prise Salz. Umhüllt von klassischer dunkler Schokolade mit 70 % Kakaopower.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Dunkle Schokolade° gefüllt mit Schokoladenmousse°(35%) und dunkler Schokoladenganache°(20%)
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, BUTTER°, Invertzuckersirup°, VOLLMILCH°, Sonnenblumenöl°, Stärkesirup°, Steinsalz, Chili „Bird's eye”°
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 79%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam, Gluten und Soja enthalten.
| Energie kcal | 572 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2372 | kJ |
| Fett | 45 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26 | g |
| Kohlenhydrate | 31 | g |
| davon Zucker | 26 | g |
| Eiweiß | 7.0 | g |
| Salz | 0.03 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
