Gin Zitronic

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Handgeschöpfte Schokolade
 ohne Gluten hergestellt  alkoholhaltig (über 2 %)
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Produktbeschreibung

Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Ginganache und Zitronencreme
Die Trendige: Joanne K. Rowling, John Travolta und die Queen lieben Gin und Gölles brennt ihn. Der Hands On Gin besteht nur aus weißem Rum, Wacholder, schwarzen Ribiseln, Koriander, Zitronengras und etwas Orangenschale und fließt in eine dunkle Schokoganache, in der die feinen Wacholder- und Orangenaromen perfekt aufgehen. Kombiniert mit einer erfrischend-säuerlichen Zitronenganache, die aus hochprozentiger Milchschokolade, Zitronen und hausgemachter Edelbitter-Limo mit Wermut kreiert wird. Eingehüllt in eine dunkle Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Ginganache°(30%) und Zitronencreme°(30%) - alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Gin°, Reissirup°, MAGERMILCHPULVER°, Zitronensaft°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Zitronensaftkonzentrat°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Grapefruitkonzentrat°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Apfelbalsamessig°, Zimt°, Sternanis°, Nelken°, Kardamom°, Wermutzweige°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".


Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerte

Energie kcal 509 kcal
Energie kJ 2111 kJ
Fett 34 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 37 g
davon Zucker 31 g
Eiweiss 7,6 g
Salz 0,30 g

 

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


So entsteht handgeschöpfte Schokolade

So werden handgeschöpfte Schokoladen hergestellt

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