Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Rotwein-Ganache
Eine festliche Rotwein-Schoko: Olivin, der Paradewein von Winkler-Hermaden, der auf vulkanischem Gestein gedeiht, fließt als kraftvoller „Blauer Zweigelt“-Rotwein in eine pralinenartige Schokoladenganache, die aus dunkler Schokolade und weißer, veganer Reiskuvertüre besteht, verfeinert mit Vanille. Eingehüllt in dunkle Schokolade und komplett vegan.
Motiv mit Goldeffekt.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Dunkle Schokolade° gefüllt mit Rotwein-Ganache°(60%) - alkoholhaltig
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Rotwein°(14%: enthält SULFITE), Kakaobutter°*, Invertzuckersirup°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Stärkesirup°, Sonnenblumenöl°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 75%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Eiern, Sesam, Soja und Gluten enthalten.
| Energie kcal | 491 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2042 | kJ |
| Fett | 33 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 | g |
| Kohlenhydrate | 37 | g |
| davon Zucker | 30 | g |
| Eiweiß | 5,7 | g |
| Salz | 0,06 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
