Käse - Walnuss – Trauben

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Handgeschöpfte Schokolade
 ohne Gluten hergestellt  alkoholhaltig (unter 2 %)
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Produktbeschreibung

Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Käseganache, Walnussnougat und Rosinen
Der Käseklassiker von Zotter: Ein nussig-zarter Walnussnougat auf einer Käseganache mit Schmelzkäse von der benachbarten Bio-Hofkäserei Deutschmann, versetzt mit kleinen beschwipsten Grapparosinen. Als Kuvertüre eine hochprozentige Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade 
70 g Tafel 
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
 

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Käseganache°(38%), Walnussnougat°(22%) und Rosinen°(2%) - alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, WALNÜSSE°, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, SCHMELZKÄSE°(ROHMILCHKÄSE°, RAHM°, Wasser, Säureregulator: Trinatriumcitrat), Stärkesirup°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Rosinen°, Grappa°, MAGERMILCHPULVER°, BUTTER°, SOJAPULVER°(SOJA°, Maltodextrin°, Maissirup°), SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Apfelbalsamessig°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°, Chili „Bird's eye”°, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 63%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerte

Energie kcal 532 kcal
Energie kJ 2205 kJ
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 36 g
Eiweiss 8,1 g
Salz 0,36 g

 

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


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