Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Käseganache, Walnussnougat und Rosinen
Der Käseklassiker von Zotter: Ein nussig-zarter Walnussnougat auf einer Käseganache mit Schmelzkäse von der benachbarten Bio-Hofkäserei Deutschmann, versetzt mit kleinen beschwipsten Grapparosinen. Als Kuvertüre eine hochprozentige Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Käseganache° (39%), Walnussnougat° (22%) und Rosinen° (2%) - alkoholhaltig
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, WALNÜSSE°, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, SCHMELZKÄSE°(ROHMILCHKÄSE°, RAHM°, Wasser, Säureregulator: Trinatriumcitrat), Stärkesirup°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Rosinen°, Grappa°, MAGERMILCHPULVER°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), BUTTER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Apfelbalsamessig°, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Chili „Bird's eye”°, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
| Energie kcal | 528 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2201 | kJ |
| Fett | 36 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 | g |
| Kohlenhydrate | 40 | g |
| davon Zucker | 36 | g |
| Eiweiß | 8,2 | g |
| Salz | 0,27 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
