Kürbis-Karamell und Erdbeeren

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Handgeschöpfte Schokolade
 alkoholfrei
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Produktbeschreibung

Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Karamell, Erdbeerkuvertüre und Kürbiskernnougat mit Waffelkrokant
Kürbis ist typisch steirisch, die regionale Spezialität. Aus frisch gerösteten Kürbiskernen entsteht ein grüner Kürbisnougat, der mit etwas weißer Schoko und knusprig-knisterndem Waffel-Crunch verfeinert wird. Darauf kommt eine dünne rosarote Erdbeerschicht, gefolgt von einer Butterkaramellschicht mit aufregendem, leicht salzigem Umami-Kick, wodurch das Karamell nicht so süß wirkt. Eingehüllt in eine Milchschokolade mit kräftigen 60 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Grundpreis / kg: 67,14 €

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Karamell°(26%), Erdbeerkuvertüre°(5%) und Kürbiskernnougat° mit Waffelkrokant°(30%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Kürbiskerne°(9%), BUTTER°, SCHLAGOBERS°, VOLLMILCHPULVER°, Mohnmiso°(Reis°, Mohn°, Wasser, Salz, Aspergillus Oryzae), WAFFELKROKANT°(5%:WEIZENMEHL°, Zucker°, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, GERSTENMALZEXTRAKTPULVER°, Salz), Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, Erdbeeren gefriergetrocknet°(1%), Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°*
Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 53% 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Hinweis auf Allergene

Nährwerte

Energie kcal 576 kcal  
Energie kJ 2395 kJ  
Fett 40 g  
davon gesättigte Fettsäuren 22 g  
Kohlenhydrate 42 g  
davon Zucker 38 g  
Eiweiß 9,4 g  
Salz 0,93 g  

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


So entsteht handgeschöpfte Schokolade

So werden handgeschöpfte Schokoladen hergestellt

Erfahren Sie hier was handgeschöpfte Schokoladen sind, wie sie erfunden wurden und wie wir sie herstellen.

Mengenrabatte

  • 20 Stk: 5%
  • 100 Stk: 10%
  • 300 Stk: 15%
  • 700 Stk: 20%
  • 1000 Stk: 25%