Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Olivenganache und Mandelnougat mit Zitrone
Umwerfend gut: Eine faszinierende Kreation aus einer ultimativ schmelzenden Olivenschicht, aus grünen Oliven, Olivenöl, dunkler Schokolade und weißer Reiskuvertüre. Der Olivengeschmack bleibt vollkommen im Hintergrund, nur der Schmelzeffekt versetzt in Staunen. Dazu eine zweite Mandelnougatschicht mit erfrischenden und knusprigen Zitronenstückchen. Umhüllt von dunkler Schokolade mit 70% Kakaoanteil und zudem komplett vegan. Unbedingt probieren!
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Dunkle Schokolade° gefüllt mit Olivenganache° (30%) und Mandelnougat° mit Zitrone°(30%)
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, MANDELN°(14%), Kakaobutter°*, Olivenöl°(5%), Invertzuckersirup°, Zitronen gefriergetrocknet°(3%:Zucker°, Zitronensaftkonzentrat°, Mango°, Stärke°), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Olivenpaste°*(2%: Kalamate Oliven°*, Grüne Oliven°*, Olivenöl°, Knoblauch°, Basilikum°, Oregano° , Meersalz, Milchsäure), Stärkesirup°, MANDELÖL°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Ingwerpulver°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zitronenöl°, Vanilleschotenpulver°*, Chili „Bird's eye”°
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 72%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
| Energie kcal | 600 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2495 | kJ |
| Fett | 46 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 | g |
| Kohlenhydrate | 38 | g |
| davon Zucker | 31 | g |
| Eiweiß | 7,9 | g |
| Salz | 0,10 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
