Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Mandarinen-Marzipan und Karamellganache mit Tonkabohnen
Der Nikolo bringt ein fruchtiges Mandarinenmarzipan kombiniert mit einer weichen veganen Karamellschicht, hergestellt aus gebackener weißer Reiskuvertüre. Dazu kommt Kokos, ein Hauch Mandelnougat und die fantastisch duftenden Tonkabohnen. Als Überzug eine dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil.
Motiv mit Goldeffekt.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Dunkle Schokolade° gefüllt mit Mandarinen-Marzipan°(28%) und Karamellganache° mit Tonkabohnen°(29%)
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, MARZIPAN°(21%: MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaobutter°*, Mandarinenkonzentrat°(5%), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Kokosmilch°, Invertzuckersirup°, MANDELN°, Kokosraspeln°*, Stärkesirup°, Kokospulver°(Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Karamellzucker°(karamellisierter Zucker°, Maltodextrin°), Steinsalz, Tonkabohnenpulver°(0,05%), Vollrohrzucker°*, Kurkuma°, Timutpfeffer°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Ingwerpulver°
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch, Gluten und Sesam enthalten.
| Energie kcal | 521 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2173 | kJ |
| Fett | 34 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 | g |
| Kohlenhydrate | 43 | g |
| davon Zucker | 35 | g |
| Eiweiß | 7,0 | g |
| Salz | 0,09 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
