Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit dunkler Schokoladenganache, verfeinert mit Gewürzen und weißer Limetten-Bananen-Ganache.
Eine wunderbar schmelzende dunkle Schokoganache aus Kakao von Latitude in Uganda. Dazu eine erfrischende weiße Limetten-Banane- Ganache, mit leichten Akzenten von Zimt, Kardamom, Nelke und einem Hauch Chili. Als Überzug eine klassische dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Dunkle Schokolade° gefüllt mit dunkler Schokoladenganache°, verfeinert mit Gewürzen°(24%) und weißer Limetten-Bananen-Ganache°(36%)
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCH°, Invertzuckersirup°, Bananen gefriergetrocknet°(3%), Stärkesirup°, Limettensaftkonzentrat°(2%), MAGERMILCHPULVER°, BUTTER°, Ananaskonzentrat°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°), Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Kardamom°, Zimt°, Nelken°, Chili „Bird's eye”°
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 75%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
| Energie kcal | 502 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2091 | kJ |
| Fett | 35 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 | g |
| Kohlenhydrate | 39 | g |
| davon Zucker | 34 | g |
| Eiweiß | 5,5 | g |
| Salz | 0,08 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
