Dunkle Milchschokolade 50% mit Brauner Butter-Ganache
Eine karamellig, weiche Toffeefüllung als Wichtel-Überraschung, mit einer ziemlich aufwendigen Füllung, für die extra eine eigene Brown-Butter-Schokolade hergestellt wird. Die Brown-Butter-Kuvertüre, Karamellkuvertüre, noch flüssige Brown-Butter, Honig und Milch verwandeln sich in eine verführerische, nicht zu süße Toffeeschicht. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Dunkle Milchschokolade° mit Brauner Butter-Ganache° (61%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, BUTTER°(7%), VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Stärkesirup°, Invertzuckersirup°, SCHLAGOBERS°, Honig°, Steinsalz, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zimt°*
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 58%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
| Energie kcal | 536 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2235 | kJ |
| Fett | 36 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 | g |
| Kohlenhydrate | 44 | g |
| davon Zucker | 40 | g |
| Eiweiß | 7,0 | g |
| Salz | 0,34 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
