Wichtel-Schoko

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Brown Butter Toffee
 alkoholfrei
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Produktbeschreibung

Dunkle Milchschokolade 50% mit Brauner Butter-Ganache
Eine karamellig, weiche Toffeefüllung als Wichtel-Überraschung, mit einer ziemlich aufwendigen Füllung, für die extra eine eigene Brown-Butter-Schokolade hergestellt wird. Die Brown-Butter-Kuvertüre, Karamellkuvertüre, noch flüssige Brown-Butter, Honig und Milch verwandeln sich in eine verführerische, nicht zu süße Toffeeschicht. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Grundpreis / kg: 61,43 €

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Dunkle Milchschokolade° mit Brauner Butter-Ganache° (61%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, BUTTER°(7%), VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Stärkesirup°, Invertzuckersirup°, SCHLAGOBERS°, Honig°, Steinsalz, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 58%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Hinweis auf Allergene

Nährwerte

Energie kcal 536 kcal
Energie kJ 2235 kJ
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 40 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 0,34 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


So entsteht handgeschöpfte Schokolade

So werden handgeschöpfte Schokoladen hergestellt

Erfahren Sie hier was handgeschöpfte Schokoladen sind, wie sie erfunden wurden und wie wir sie herstellen.

Mengenrabatte

  • 20 Stk: 5%
  • 100 Stk: 10%
  • 300 Stk: 15%
  • 700 Stk: 20%
  • 1000 Stk: 25%