Sorte: 70% Uganda
Conchierzeit: 23 Std.
Die dunkle Ursprungsschokolade mit Semuliki- Signature-Kakao von Latitude in Uganda. 2500 Kleinbauern sind bei Latitude, die eine Social Enterprise ist und als Certified B Corporation die höchsten Standards in puncto Umweltschutz, Soziales und Transparenz vertritt. Kakao aus Uganda hat einfach Klasse!
Duftaromen: intensive Fruchtnoten (Erdbeeren, Heidelbeeren, Trauben) mit prägnantem Fermentations-Charakter, dezent melassig und leicht erdig
Geschmacksaromen: lieblich-marmeladiger Fruchtcharakter mit Noten von roten Beeren, Erdbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Noten von Fudge, Karamell
35-g-Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 50 x H: 120 x T: 6 mm
Dunkle Schokolade 70%°
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Uganda.
Kakao: 70% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam, Gluten und Soja enthalten.
| Energie kcal | 591 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2455 | kJ |
| Fett | 44 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 | g |
| Kohlenhydrate | 35 | g |
| davon Zucker | 29 | g |
| Eiweiß | 8,0 | g |
| Salz | 0,01 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
