17.05.2018
Zotter holt 11 Auszeichnungen mit 14 eingereichten Schokoladen und gewinnt den Gold-Award für die Trinkschokolade „Bitter Classic“! Insgesamt gingen 1 x Gold, 4 x Silber und 6 x Bronze an Zotter.
Rekordverdächtige 1200 Einreichungen aus 45 Ländern wurden beim diesjährigen Academy of Chocolate Award in London eingereicht, um die Gunst der Jury und eine Auszeichnung zu bekommen.
In der Jury waren führende Chocolatiers der Branche wie Luke Frost von Valrhona und Keith Hurdman von Felchlin, Journalisten wie Andrew Baker von The Telegraph, Charles Metcalfe MW und Spencer Hyman von Cocoa Runners sowie Englands einflussreichste Food Blogger.
Trinkschokolade, veredelt
GOLD • Trinkschokolade Bitter Classic
Bean-to-Bar (unter 80%)
BRONZE • Labooko 75% Guatemala
BRONZE • Labooko 75% Madagaskar
BRONZE • Labooko 75% Jahrgang 2016
Veredelte dunkle Schokoladen
SILBER • Gourmetreise Peru
SILBER • Himbeeren
BRONZE • Tahina Palästina
Veredelte Milchschokolade
SILBER • ButterKaramell
BRONZE • Brot und Rosen
Veredelte weiße Schokolade
SILBER • Labooko Edelweiße Schokolade
BRONZE • Nougsus KaramellNougat Fudge
