Conchierzeit: 8 Std. • SNR (Softnebelröstung)
Eine Kakaorarität aus Guatemala mit hohem Criollo-Anteil. Die indigenen Kakaobauern von FEDECOVERA haben sich zusammengetan, um das Erbe der Maya zu schützen und diesen seltenen regionalen Edelkakao zu kultivieren. Erleben Sie diesen Superkakao, den wir mit unserer neu entwickelten Softnebelröstung (SNR) in Schokolade verwandeln.
Duftaromen: intensive Fruchtnoten: Noten von Beeren, Kirsche, Banane, Pfirsich
Geschmacksaromen: dezente Noten von Laugengebäck mit einer Prise Salz, süße Gewürzmischung, intensiver Früchte-Mix: Noten von exotischen Früchten, Beeren, Kirschen, Pfirsich, Wassermelone, leicht pfeffrig, fruchtiger Abgang
2 x 35-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 54 x H: 120 x T: 13 mm
Dunkle Schokolade 75%°
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Guatemala.
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 75% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.
| Energie kcal | 596 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2463 | kJ |
| Fett | 46 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28 | g |
| Kohlenhydrate | 31 | g |
| davon Zucker | 25 | g |
| Eiweiss | 8,9 | g |
| Salz | 0,25 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
