26.08.2025
Erschöpft von Fake News & Kommentaren, dachten wir, etwas mehr Hirn & Verstand wären praktisch – und nein, diese Schoko ist kein Fake!
Eine Hirnschicht aus blanchiertem und karamellisiertem Schweinehirn, dazu Butter, selbst gemachter Eierlikör mit Birnenbrand (damit Hirn in der Birn ist), Mandelnougat und edelweiße Schokolade, die weniger süß ist. Dazu noch etwas Salz und Pfeffer, sowie eine Brainfood-Schicht aus zart schmelzendem Haselnussnougat und klein gehackten Cashew-, Haselnuss- und Mandelstückchen. Eingehüllt in Milchschokolade mit 50% Kakaoanteil. Eine Schoko, die die Welt ganz dringend braucht.
"Wer Hirn mit Ei Schoko isst, hat nach dem Genuss mehr Hirn im Körper als vorher", so Josef Zotter schmunzelnd.
Erhältlich ab 1. September im Fachhandel, in unserem Online-Shop - und schon jetzt vor Ort im Shop der Zotter Erlebniswelt, wo Sie diese Sorte auch am "Running Chocolate" verkosten können.
