60% Dunkle Schokolade
Eine sanfte dunkle Schokolade, die aber mit 60 % Kakaogehalt schon deutlich mehr Schokoladenaroma mitbringt als herkömmliche dunkle Kuvertüren. Bei 60 % Kakaoanteil springen die exotischen Aromen der Kakaobohnen an. Gepaart mit Rohrohrzucker und reiner Kakaobutter.
Erhielt ein "Sehr gut" im Öko-Test (12/2011)
www.oekotest.de
Um Verpackungsmüll zu vermeiden, verzichten wir auf eine weitere stabilisierende Plastikform. Sollte die Edel-Kuvertüre beim Transport brechen, erfolgt kein Umtausch, da die Edel-Kuvertüre ohne Qualitätsverlust ganz normal zum Backen verwendet werden kann und keinerlei Nutzungseinschränkung vorliegt. Auch eine gebrochene Edel-Kuvertüre ist eine tippi toppi Zutat. Wir danken für Ihr Verständnis – Ihre Zotter-Handwerker*innen
Kuvertüre zum Backen, Verzieren und Fantasieren
1000-g-Block
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 370 x H: 160 x T: 18 mm
Schokoladen-Kuvertüre 60%°
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.
| Energie kcal | 579 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2396 | kJ |
| Fett | 40 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 | g |
| Kohlenhydrate | 44 | g |
| davon Zucker | 39 | g |
| Eiweiß | 6,1 | g |
| Salz | 0,17 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
