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Handgeschöpft
 alkoholhaltig
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Produktbeschreibung

Milchschokolade 40% gefüllt Glühweinganache
Heizt ein und hellt die Stimmung auf, wenn die Tage frostig und dunkel sind. Unter einer Milchschokoladenhülle, mit Bergmilch von Tiroler Bergbauern, glimmt eine Glühwein-Ganache. Mit Rotwein von Schönberger aus dem Burgenland, dem Winzer, der einst bei der legendären EAV (Erste Allgemeine Verunsicherung) spielte. Mit Noten von Zimt, Nelken und Zitrone weihnachtlich bespielt.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Grundpreis / kg: 67,14 €

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Milchschokolade° gefüllt mit Glühweinganache°(60%) – alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Rotwein°(8%: enthält SULFITE), BUTTER°, Stärkesirup°, Rum°*, MAGERMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Orangen gefriergetrocknet°(Orangensaftkonzentrat°, Orangenfruchtfleisch°), MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Orangensaftkonzentrat°, Zitronensaftkonzentrat°, Zimt°*, Steinsalz, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Sternanis°, Nelken°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)
Kakao: 40% mindestens in der Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: Gesamtanteil: 69%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Hinweis auf Allergene

Nährwerte

Energie kcal 524 kcal
Energie kJ 2188 kJ
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 39 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 0,17 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


So entsteht handgeschöpfte Schokolade

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  • 300 Stk: 15%
  • 700 Stk: 20%
  • 1000 Stk: 25%