Hot Chicken

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58,57 € / kg
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Eierlikör & Whisky
 alkoholhaltig (über 2 %)  ohne Gluten hergestellt
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Produktbeschreibung

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Eierlikörcreme und Whiskyganache
Eine beschwipste Schicht mit selbst gemachtem Eierlikör in einer Creme aus Mandelnougat und weißer Schokolade, verschärft mit Chili. Dazu noch eine Schicht mit steirischem Whisky von David Gölles. Dieser elegante, kraftvolle Whisky, der aus regionalem Dinkel destilliert wird und über Jahre im Eichenfass reift, fließt in eine Schokoganache aus dunkler Schokolade, Milchschokolade und etwas Karamellkuvertüre. Eingehüllt in Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Eierlikörcreme°(30%) und Whiskyganache°(30%) - alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Stärkesirup°, Whisky°, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, Apfelbrand°, BUTTER°, MANDELN°, EIGELB°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Chili „Bird's eye”°, Zimt°*, Ingwerpulver°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.

Nährwerte

Energie kcal 527 kcal
Energie kJ 2200 kJ
Fett 34 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 38 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 0,21 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


So entsteht handgeschöpfte Schokolade

So werden handgeschöpfte Schokoladen hergestellt

Erfahren Sie hier was handgeschöpfte Schokoladen sind, wie sie erfunden wurden und wie wir sie herstellen.

Mengenrabatte

  • 20 Stk: 5%
  • 100 Stk: 10%
  • 300 Stk: 15%
  • 700 Stk: 20%
  • 1000 Stk: 25%