72% Opus 5

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Produktbeschreibung

Conchierzeit: 20 Std.

Die Welttournee: Erleben Sie ein Spitzencuvée mit Kakaoraritäten aus fünf Ländern: Tansania, Ghana, Togo, Guatemala und Dominikanische Republik. Bei dem Cuvée haben wir den Schwerpunkt auf afrikanischen Kakao gelegt und auf Kakaogebiete, die wir gerade besucht haben. Jeder Kakao wird individuell geröstet und zu einem vielschichtigen Kakaocuvée fusioniert.

Limited Edition: Nur 1 Jahr lang erhältlich.

Geschmacksprofil: feine Fruchtsäure, getrocknete Süßkirsche, Sahne, Baguette

2 x 35-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
 
 

Maße der Verpackung: B: 54 x H: 120 x T: 13 mm

Zutaten

Dunkle Schokolade 72%°

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerte

Energie kcal 588 kcal
Energie kJ 2439 kJ
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 28 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,22 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Mengenrabatte

  • 20 Stk: 5%
  • 100 Stk: 10%
  • 300 Stk: 15%
  • 700 Stk: 20%
  • 1000 Stk: 25%

Rezepte

Rezept für Avocado Brownies (Vorschau)

Avocado Brownies

   Carina Baier

Ein einfaches Rezept für Schoko-Brownies mit Avocados statt Butter.