Der Alles-Könner: Reife dominante Kräuter-, Brennnesel-, Holunder-Aromatik, unterstützt durch Pfirsichnoten, prägen einen stabilen kräftigen Körper. Der Gaumen ist gut strukturiert, sehr komplex und die Säure ist gut integriert. Zusätzlich wird sie von angenehmen Vanille-Aromen begleitet. Ein kräftiges konzentriertes „Finish“ vollendet den saftigen Abgang. Ein Vertreter seiner Zunft, ein Wein wie er schon seit vielen Generationen vinifiziert wird.
Bio-Weißwein aus Zotters eigenen Weingärten im Vulkanland und dem neuen Biotopia-Weingarten, wo der Wein in Mischkultur mit Obstbäumen wächst, die ihm Schatten spenden.
Muscaris ist eine neue Weißweinsorte, die, wie der Name schon verrät, mit dem Muskateller verwandt ist.
Der Jahrgang 2023 wurde mit dem PIWI-Weinpreis 2024 in Gold ausgezeichnet.
Bio-Weißwein, großes Holzfass (500 Liter)
0,375 l Flasche
Alk. 14,5% Vol.
