Salamistangerl vom Weideschwein

5,50 € inkl. 10% MwSt.
eu bio logo fair bean-to-bar
Verfügbarkeit: auf Lager
84-g-Packung
 laktosefrei  ohne Gluten hergestellt  alkoholfrei
Bis zu 55 Choco Points / Stk als Choco Club-Mitglied sammeln. Mehr
  • Versandfertig in 1-4 Werktag(en)
  • Versandkostenfrei ab Einkaufswert von:
    Österreich: 30 € 
    Deutschland: 40 € 
    EU, Schweiz, Liechtenstein: 50 €

Produktbeschreibung

100% bio und artgerechte Freilandhaltung – direkt aus dem Essbaren Tiergarten.

Salami zum Knabbern und aufs Brot. Selektiertes, bestes Schweinefleisch kombiniert mit kernigem Rückenspeck, mit Meersalz und Gewürzen verfeinert und gereift. Im Natur-Look.

Die Salami hat einen Trocknungsverlust von ca. 40 % vom Frischgewicht.

Wir nennen unsere Schweine im Tiergarten "Glücksschweine", weil sie artgerecht aufwachsen und das ganze Jahr über im Wald suhlen können. Bei uns leben Mangalitza, Edelschweine, Duroc-Schweine und Schwäbisch-Hällische-Landschweine, die Sie im Essbaren Tiergarten besuchen können.

Zotter Bio-Salami
3 Stück = 84-g-Packung

Haltbarkeit: mindestens 6 Wochen ab Auslieferung
Gekühlt lagern (bei unter 10°C) und nach dem Öffnen innerhalb einiger Tage verbrauchen.

Grundpreis / kg: 65,48 €

Zutaten

Rohwürstel mit Schweinfleisch°, ohne Belag

Zur Herstellung von 100g Salamistangerl wurden 165 g Wurstmasse verwendet.

Zutaten: Schweinefleisch° (74%), Schweinespeck°, Steinsalz (unjodiert), Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rotwein° (enthält SULFITE), Gewürze°, Rohrohrzucker°, Dextrose°, Antioxidationsmittel: Acerolafruchtpulver°, Starterkulturen, Naturdarm, natürlicher Buchenholzrauch

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte

Energie kcal 1974 kcal
Energie kJ 470 kJ
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 29 g
Salz 4,4 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Wir empfehlen zusätzlich

Platzhalter Salamistangerl vom Weideschaf Salamistangerl vom Weideschaf

Salamistangerl vom Weideschaf

inkl. 10% MwSt. 5,50 €
Platzhalter Salamistangerl vom Rind Salamistangerl vom Rind
Platzhalter Salamistangerl vom Hirsch Salamistangerl vom Hirsch