Karamell + Zitrone

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Handgeschöpfte Schokolade
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Produktbeschreibung

Karamellkuvertüre gefüllt mit Butterkaramell und Mandelnougat mit Zitrone
Die fruchtige Karamellschoko: Eine klassische, weiche Karamellschicht, die mit Butter gerührt, fabelhaft gut schmeckt. Kombiniert mit einer Mandelnougatschicht, die mit etwas weißer Schokolade verfeinert wird und als Clou kommen viele knusprige Zitronenfruchtstücke dazu. Fantastischer Spannungsbogen zwischen fruchtig-sauren, knusprigen Zitronen und weichem, süßen Karamell. Eine aufregende Kreation, die mit selbst gemachter, bonbonsüßer Karamellkuvertüre überzogen wird.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Grundpreis / kg: 61,43 €

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Karamellkuvertüre° gefüllt mit Butterkaramellganache° (26%) und Mandelnougat° mit Zitrone°(35%)

Zutaten:
Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, BUTTER°, SCHLAGOBERS°, MILCHKARAMELLPULVER°(5%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Invertzuckersirup°, VOLLMILCHPULVER°, Zitronen gefriergetrocknet°(2%: Zucker°, Zitronensaftkonzentrat°, Mango°, Stärke°), Kakaomasse°*, VOLLMILCH°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, MAGERMILCHPULVER°, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°*, Rosenblüten°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 48%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Hinweis auf Allergene

Nährwerte

Energie kcal 559 kcal
Energie kJ 2331 kJ
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 44 g
Eiweiß 6,4 g
Salz 0,52 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


So entsteht handgeschöpfte Schokolade

So werden handgeschöpfte Schokoladen hergestellt

Erfahren Sie hier was handgeschöpfte Schokoladen sind, wie sie erfunden wurden und wie wir sie herstellen.

Mengenrabatte

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  • 300 Stk: 15%
  • 700 Stk: 20%
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