Straußen-Eierlikör

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handgeschöpft
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Produktbeschreibung

Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Straußeneierlikörganache
Aus den großen dinosaurierartigen Straußeneiern machen wir einen selbst gemachten Eierlikör, der in eine Ganache aus weißer Schokolade und Mandelnougat fließt. Mit frischem Ingwer veredelt. Eingehüllt in eine dunkle Milchschokolade mit fulminanten 60 % Kakaoanteil.

handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung

Grundpreis / kg: 61,43 €

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Straußeneierlikörganache°(60%) - alkoholhaltig

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, Apfelbrand°(3%), Invertzuckersirup°, MANDELN°, Ingwer°, Stärkesirup°, STRAUSSEN-EIGELB°(2%), SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Zimt°*, Ingwerpulver°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen,Sesam und Gluten enthalten.

Hinweis auf Allergene

Nährwerte

Energie kcal 512 kcal
Energie kJ 2135 kJ
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 36 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 0,23 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g


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