Conchierzeit: 40 Std.
100 % – mehr Kakao geht nicht: Eine Ursprungstafel, in der Sie nur noch Kakao am Gaumen spüren und sonst nichts. Mit peruanischem Kakao von Coas, den wir durch eine hohe Kakaobutterzugabe sehr mild ausgebaut haben. So entsteht eine weiche Textur und die Kreation schmeckt so mild wie eine 80-prozentige Schokolade, obgleich sie rein ist, ohne Zucker und ohne sonstige Zutaten.
Geschmacksaromen: schokoladig, mit feinen Nuss- Noten, frischen Grüntönen und Ananas-Akzent
2 x 32,5-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 54 x H: 120 x T: 13 mm
100% Kakao°
Zutaten: Kakaomasse°*
Kakaobohnen aus Peru.
FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Milch, Zucker, Sesam und Soja enthalten.
| Energie kcal | 617 | kcal |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2546 | kJ |
| Fett | 54 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33 | g |
| Kohlenhydrate | 11 | g |
| davon Zucker | 0,6 | g |
| Eiweiß | 14 | g |
| Salz | 0,02 | g |
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
