70% Nicaragua

4,70 € inkl. 10% MwSt.
eu bio logo fair bean-to-bar
Verfügbarkeit: auf Lager
Labooko
 vegan  alkoholfrei
Bis zu 47 Choco Points / Stk als Choco Club-Mitglied sammeln. Mehr
  • Versandfertig in 1-3 Werktag(en)
  • Versandkostenfrei ab Einkaufswert von:
    Österreich: 35 € 
    Deutschland & restl. EU: 45 € 
    Schweiz & Liechtenstein: 60 €

Produktbeschreibung

Conchierzeit: 19 Std.

Eine Ursprungsschokolade mit 70 % Kakaoanteil, die für eine dunkle Schokolade ausgesprochen mild ist und mit einem karamellig-sahnigen Charakter verblüfft. Kultiviert wird der Kakao von der Kooperative Ríos de Agua Viva, die den Kakao in Mischkulturen mit anderen Pflanzen anbauen, was gut für die Umwelt und die Artenvielfalt ist. Begleitet wird der Kakao von etwas Rohrohrzucker.

Duftaromen: Fermentationsakzente, Holz- Karamell mit Malz-Anklängen
Geschmacksaromen: sehr mild für eine dunkle Schokolade, karamellig, sahnig, malzig mit Kaffeenoten und Holzakzent

2 x 35-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung

Grundpreis / kg: 67,14 €

Maße der Verpackung: B: 54 x H: 120 x T: 13 mm

Zutaten

Dunkle Schokolade°

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Nicaragua.
Kakao: 70% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Hinweis auf Allergene

Nährwerte

Energie kcal 595 kcal
Energie kJ 2478 kJ
Fett 45 g
davon gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 30 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 0,04 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Wir empfehlen zusätzlich

Platzhalter Glühbirnchen – Dunkle Schoko 70 % mit Ahornzucker Glühbirnchen – Dunkle Schoko 70 % mit Ahornzucker

Glühbirnchen – Dunkle Schoko 70% mit Ahornzucker (130g)

inkl. 10% MwSt. 6,70 €
Platzhalter Dunkle Schokolade Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade

inkl. 10% MwSt. 4,70 €
Platzhalter 70% Nicaragua 70% Nicaragua

70% Nicaragua

inkl. 10% MwSt. 4,70 €
Platzhalter 70% Uganda 70% Uganda

70% Uganda

inkl. 10% MwSt. 4,70 €

Mengenrabatte

  • 20 Stk: 5%
  • 100 Stk: 10%
  • 300 Stk: 15%
  • 700 Stk: 20%
  • 1000 Stk: 25%

Rezepte

Vegane Wellington-Tartes mit Schokoladen-Rotweinsauce

   Daniela Barthel

Perfekt für Silvester: Ein Rezept für vegane Wellington-Tartes.