72% Panama

4,10 € inkl. 10% MwSt.
58,57 € / kg
eu bio logo fair bean-to-bar
Verfügbarkeit: auf Lager
Labooko
 laktosefrei  vegan  ohne Gluten hergestellt  alkoholfrei
  • Versandfertig in 1-4 Werktag(en)
  • Versandkostenfrei ab Einkaufswert von:
    Österreich: 30 € 
    Deutschland: 40 € 
    EU, Schweiz, Liechtenstein: 50 €

Produktbeschreibung

Conchierzeit: 22 Std.

Native & Classic: Der wunderbare Cocabo-Kakao wird von indigenen Kakaobauern abseits aller Hektik unserer Zeit im Schutze des panamaischen Regenwaldes traditionell kultiviert. In unserer Manufaktur verwandeln wir diesen aromatischen Kakao in eine Ursprungsschokolade mit sehr feinem Schokoflair.

Duftaromen: sanfte Trockenfruchtaromen (Pflaumen, Aprikosen)
Geschmacksaromen: dezente Minznote, Nougat, intensives Schokoladenaroma (cacaoté), leichte Kirsch-Anklänge, Marzipan, Mandeln im Abgang

2 x 35-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
 
 

Maße der Verpackung: B: 54 x H: 120 x T: 13 mm

Zutaten

Dunkle Schokolade 72%°

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Panama.
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

Nährwerte

Energie kcal 576 kcal
Energie kJ 2384 kJ
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 30 g
Eiweiss 8,8 g
Salz 0,25 g

 

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Wir empfehlen zusätzlich

Platzhalter Glühbirnchen – Dunkle Schoko 70 % mit Ahornzucker Glühbirnchen – Dunkle Schoko 70 % mit Ahornzucker

Glühbirnchen – Dunkle Schoko 70% mit Ahornzucker

38,38 € / kg
inkl. 10% MwSt. 4,99 €
Platzhalter 72% Belize Spezial 72% Belize Spezial

72% Belize "Sail Shipped Cacao"

58,57 € / kg
inkl. 10% MwSt. 4,10 €
Platzhalter 72% Brasilien 72% Brasilien

72% Brasilien

58,57 € / kg
inkl. 10% MwSt. 4,10 €
Platzhalter 72% Ghana 72% Ghana

72% Ghana

58,57 € / kg
inkl. 10% MwSt. 4,10 €
Platzhalter 72% Peru Chuncho 72% Peru Chuncho

72% Peru Chuncho

58,57 € / kg
inkl. 10% MwSt. 4,10 €

Mengenrabatte

  • 20 Stk: 5%
  • 100 Stk: 10%
  • 300 Stk: 15%
  • 700 Stk: 20%
  • 1000 Stk: 25%

Rezepte

Rezept für Avocado Brownies (Vorschau)

Avocado Brownies

   Carina Baier

Ein einfaches Rezept für Schoko-Brownies mit Avocados statt Butter.