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17.07.2024
Unser gläserner Fleisch-Beschaubetrieb mit Einblicken in die Fleischwerkstatt
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17.04.2024
am 30.4. um 19:30 Uhr live im Schokoladen-Theater.
Mehr lesen22.01.2014
Diesmal erklärt Josef Zotter im Chclt-Blog, wie man Schokolade richtig temperiert. Die Impfmethode – Temperieren zu Hause.
Mehr lesen07.05.2014
Südwind, PRO-GE, VKI und Greenpeace machen mit der Kampagne „Make Chocolate Fair!“ anlässlich des 1. Mai auf die Missstände in der Schokoladeindustrie aufmerksam und fordern faire Arbeitsbedingungen…
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