Schokokuchen vom Grill

Schokokuchen vom Grill - Das Rezept

Zutaten

• 250 g Glühbirnchen 60%
• 4 Eier
• 160 g Feinkristallzucker
• 250 g Stainzer Butter
• 100 g Mehl
• Haselnüsse & Staubzucker nach Belieben

Zubereitung

1. Grill auf 180°C vorheizen. Die Glühbirnchen mit der Butter in einem Topf am Grill vorsichtig schmelzen.
    
2. Nach dem Schmelzen vom Grill nehmen und etwas abkühlen lassen.
    
3. Die Eier mit Zucker aufschlagen und die geschmolzene Schokolade einrühren.
    
4. Das Mehl in die Mischung gleichmäßig einarbeiten. Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen.
    
5. Den Teig einfüllen und Haselnüsse nach Belieben in die Masse geben. Danach rund 35 - 45 Minuten im Grill backen.
    
6. Nach dem Backen mit den verbliebenen Glühbirnchen und etwas Staubzucker dekorieren. Fertig!