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27.08.2018

Chocolatier Zotter: "Tun gern Dinge, die sich nicht gehören"

Serie Familienbande: Vater Josef und Tochter Julia über Konkurs, Innovationen, Schoko-Roboter und Schokolade mit Fisch - Kurier vom 26.08.2018.

18.08.2018

Zotter verzichtet künftig auf das Fairtrade-Logo

Der Chocolatier will wissen, woher genau seine Bohnen kommen. Ein eigenes Fair-Logo hat er sich patentieren und auf seine Schokotafeln drucken lassen.

08.09.2018

Der Spiegel berichtet über Zotters Fairtrade-Logo-Verzicht

Der österreichische Schokoladenhersteller Josef Zotter, 57, über seinen Entschluss, auf das Fairtrade-Zeichen zu verzichten - Spiegel 07.09.2018.

31.10.2018

Zotter: "Wer sagt, Autos müssten auf vier Rädern fahren?"

Von einem, der die Welt bunter und besser macht: Chocolatier Josef Zotter setzt seit 1997 auf E-Autos. Heute produziert er sogar den Strom selber. Ein Besuch der anderen Art.